https://www.eltribuno.com/salta/nota/2011-7-23-18-39-0-el-arquitecto-gianotti
https://www.eltribuno.com/salta/nota/2019-7-9-0-0-0-el-mercado-san-miguel-guarda-secretos-de-salta
Originalmente proyectado en 1886 y fue inaugurado en 1892. Fue un encargo de don Saturnino Martínez San Miguel y Moldes y sus descendientes los manejaron ellos 24 de julio de 1961, cuando el gobernador Bernardo Biella decretó la expropiación con la condición de que siempre fuese destinado a ser el mercado de la ciudad.
Hasta 1914, su estructura edilicia creció anárquicamente en la manzana limitada por las calles Ituzaingó, La Florida, Urquiza y avenida San Martín. Ese año, hijos de San Miguel contrataron a Gianotti para su reforma.


Del edificio original solo se conservan las columnas del tinglado central y de la reforma de Gianotti, apenas un frente de 15 metros sobre peatonal La Florida 790.
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